Bom Pastor Laboratório Clínico - O cuidado está em nosso DNA

Os fosfolipídios são componentes estruturais que fazem parte das membranas celulares. No processo de digestão, os fosfolipídios atuam como compostos anfipáticos que, quando combinados com sais biliares, solubilizam o colesterol. Eles também são importantes na formação de lipoproteínas destinadas ao transporte de colesterol e também participam na esterificação do colesterol livre. Eles constituem uma fração importante de lipídios séricos (70% na forma de fosfatidilcolina e 20% de esfingomielina). Em geral, qualquer alteração que produza uma alteração na concentração de colesterol no soro implica uma alteração na concentração sérica de fosfolípidos e na mesma direção. Outra aplicação é no diagnóstico da doença de Norum-Glomset, na qual há deficiência familiar da enzima lecitina colesterol aciltransferase, enzima responsável pela degradação das lisolecitinas dos fosfolipídios plasmáticos e pela formação simultânea de ésteres de colesterol, em que uma elevação moderada da concentração sérica de colesterol e fosfolipídios é observada. Na doença de Tânger, observa-se uma clara diminuição na concentração de fosfolipídios. Em embolias de gordura, há uma diminuição na concentração sérica de fosfolipídios.